Dimitri est aujourd’hui le producteur et le vinificateur. Il a pris le relais de ses parents,

Constantin, le créateur et l'animateur du musée,

et Gisèle, toujours prête à vous accueillir.

Quant à Katia sa sœur et son mari, ils participent activement à la commercialisation de leurs produits.

Nous sommes soucieux de respecter les principes fondamentaux de nos ancêtres qui sont  faits  d'un mélange subtil de rigueur, de dynamisme et d'imagination pour  réaliser un produit  de qualité afin de satisfaire le client qui a toujours été au centre de nos  préoccupations.  

L'Art de cultiver les Arômes et les saveurs est la passion de tous et de chacun.