blanc champêtre

Un mariage heureux de Gros Manseng et de Colombard.
Ce vin blanc sec, servi frais, accompagnera parfaitement huîtres, poissons, viandes blanches, volailles...Il surprendra agréablement en apéritif.

Cuvée des Ortolans

Un Gros Manseng doux.
Doux, puissant et goumand,...
Il accompagnera agréablement foie gras, chapon, dinde, viande blanche...
Il sera également l'ami de vos desserts.

Rouge champêtre

Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon feront de ce vin rouge un de vos compagnons pour accompagner le salmis de palombe, le cassoulet, les viandes rouges et surtout les cèpes des sous-bois...
Aux couleurs flamboyantes où l'odeur se mélange au goût...