cépages

Merlot

dégustation

Notre rouge champêtre s'adapte à de nombreuses cuisines, gourmandes ou légères. Apprécié en apéritif avec des toasts de chèvre, ou du jambon de pays. Il accompagnera merveilleusement vos viandes rouges, volailles et plats en sauce de l’hiver tels qu'un boeuf bourguignon, un cassoulet, un pot-au-feu.. mais également des lasagnes, un hachi-parmentier, une moussaka, un tian de légumes... Enfin, il se marie parfaitement avec un plateau de fromages. Nous vous conseillons de l'accompagner avec un camembert rôti.

Se sert à une température idéale de 18°